אמסטרדאם

אמסטרדאם עיר תוססת וכייפית . זו לא פעם ראשונה . בעבר גרתי בעיר המדהימה הזו למעלה משמונה חודשים והגעגועים עושים את שלהם . תודה לחברת איזיג'ט המאפשרת לטוס במחיר מעולה של 250 דולר כולל הושבה ומזוודה והכל מראש מספיק זמן . שוב בעיר והפעם החלטתי לכתוב לטובת המטיילים בעיר . במהלך הטיול עשיתי את מבחן הבשר כי גיסי חולה על בשרים משובחים כמובן אי אפשר לדלג על הציפס  המשובח ועוד טעימות ממטעמי העיר בקיצור הרבה קולניריה  . 
המלון שלנו Htel Serviced Apartments Amstelveen ממוקם בשכונה דרומית בעיר מדובר במלון דירות מומלץ ממספר סיבות . המחיר זול יותר , אפשרויות חנייה בחינם (שכרנו רכב) , חדרים גדולים כ-45 מ"ר כולל סלון ומטבח מאובזר מתאים למשפחות ולזוגות . בתכנון שלנו היו מספר יציאות לטיולים מחוץ לעיר ולכן זה המקום האידאלי ליציאה לטיולי יום מחוץ למרכז העיר . בקרבת המלון כ500 מטר יש מרכזון חמוד ובו חנות ג'מבו ושם ניתן לקנות את כלל המוצרים לפינוקים בחדר . ליד הלובי חדר חמאם סאונה ובריכה קטנה והכל בחינם . יש חדר כביסה לאלו השוהים לתקופה ארוכה אני ממליץ על המקום . מחיר 630 יורו לשישה לילות בסוף חודש מאי תחילת יוני .
מרכז העיר
פשוט להכין נעליים טובות ואפשר ללכת שעות לכל מיני פינות חבויות וגם מקומות מרכזים העיר . אני ממליץ על טיול מצפון לדרום שמתחיל ברחוב Nieuwendijk שאני קורא לו רחוב ההליכה מדרחוב ענק לחובבי הקניות ניתן לעבור בין מיטב החנויות והרשתות. רחוב מקביל לו הוא רחוב Damrak רק ששם ניתן להשתמש גם בתחבורה ציבורית . לאחר הליכה של 750 מטר כ10 דקות מגיעים לכיכר דאם . רחבת כיכר ענקית שבצידה האחד האנדרטה לנופלים המלחמת העולם השנייה ומצידה השני הארמון המלכותי מבנה מרשים בהחלט . בכיכר נערכות מידי פעם הפגנות מחאות וגם מופעי רחוב . בצד הדרומי נמצא מוזיאון השעווה מאדם טוסו ובצד הדרום מזרחי ליד מלון קרסנופולסקי נמצא מוזיאון Ripley's Believe It or Not .

המשך הרחוב דרומית לדאם הוא רחוב Kalverstraat הממשיך עד למונטורן מגדל יפה הנמצא בפינת הרחוב והתעלה המוביל לשוק הפרחים . במרכז הדרך יש את מוזיאון הצינוק של אמסטרדם . שוק הפרחים בלומנמארקט  Bloemenmarkt הוא שוק עם עשרות דוכנים ופרחים גם מפלסטיק  למי שרוצה לעצב את גינתו גם בסוג זה של פרחים .


זוהי אופציה לטיול חצי יום אבל בהחלט ניתן לטייל בסימטאות ו"ללכת לאיבוד" הייתרון כאן שאין רוכבי אופנעים או חציית כבישים .
איזור נוסף לטיול רגלי הוא האיזור המזרחי מכיכר הדאם . שם נמצא גם רובע החלונות האדומים אפילו יש שלט על הרצפה הנקרא De gestreelde borst המסמן את המקום ממש מתחת לאודה קרק De Oude Kerk מבנה כנסיה מאוד מרשים . 
מוזיאון החשיש Hash Marihuana & Hemp Museum Amsterdam , כן יש אחד כזה , יש את שוק ניומארקט Nieuwmarkt . באיזור זה בשעות הלילה הפעילות ערה והסיבה ברורה .


לאלו הנמצאים באיזור הניומארקט ניתן לשוטט ברחובות ולראות איזור שהוא ברובו סיני הכולל מסעדות ומקדש מרהיב הכניסה חינם ואסור לצלם מבפנים . Fo Guang Shan Holland Tempel.


כיכר ליידספליין LEIDSEPLEIN
 איזור שוקק חיים קרוב לאיזור המוזיאונים  ,מסעדות רבות , קופישופ , מועדונים , וגם בניין התיאטרון הלאומי המרשים.
אוכל אוכל 
אמסטרדם היא עיר קולנירית ברמה טובה והמחירים בהתאם .יחסית לערים באירופה היא יקרה אך לעומת ישראל היא עדיין זולה . אי אפשר לדבר על אוכל ולא לציין את מסעדת דה קלוס הידועה . נכון שהרבה ישראלים פוקדים את המסעדה אבל לי היה הכבוד לאכול במסעדה זו לפני כמה עשורים והטעם לא השתנה רק השתבח . המסעדה או הקפה לייתר דיוק לא גדול ומי שמגיע בשעות מסויימות צפוי לעמוד בתור כי לא ניתן להזמין שולחן אבל בהחלט לאחר השעה 2100 בהחלט יש מקום . אז המנה המומלצת היא מיקס גריל עם רוטב מיונז ושום ורוטב אלף האיים . תפוח אדמה בנייר כסף משנות ה-80.

                      


מראש מתנצל על ריבוי התמונות המעוררים את התיאבון .מסעדת בשרים נוספת היא קאניבל רוייאל למסעדה מספר סניפים בעיר , הבשרים ברמה טובה הצלעות פחות . אנו ישבנו בסניף Cannibale Royale Ruysdael .

שוק אלברט קאופ Albert Cuyp Market
לאחר הבשרים מעוררי התיאבון אי אפשר להתעלם משוק אלבט קאפ. הרחוב נמצא בשוק שם השוק ןלמעשה  מעבר למוצרים שרגילים לראות בשוק כגון ירקות , פירות ובגדים יש כמה דוכנים שאני ממליץ עליהם בחום. אז למי שראה חנויות גבינות ברחבי העיר או בכפרי הדייגים אז כדאי מאוד להמתין עם הרכישות ולהגיע לקניות כאן בשוק . המחיר זול בהחלט מכל מקום שראינו לדוגמא גבינת גאודה חצי קילו נמכרת כאן בחמישה אירו לעומת מחירים של 9-12 אירו . דוכן ציפס ,
 דוכן מאפה ממולא בכל מיני גבינות ותרד , דוכן הרינג הכי טעים שאכלתי פשוט מעדן , הוופל הבלגי משובח מעין כמוהו אז כן ניסינו הרבה ממטעמי השוק בפעם הזו וגם בפעמים קודמות .
 אין ספק שגם בסביבות השוק נפתחו להם מקומות ישיבה נחמדים מזכיר גם את סצינת שוק הכרמל .
 שוק אוכל על גלגלים Weekend of the Rolling Kitchens 
לאלו שיכולים לתכנן מראש או לאלו שהתמזל מזלם בכל שנה מתקיים הפנינג ענק של שוק אוכל על גלגלים. השוק מתקיים בצפון העיר בפארק Westerpark‏.
סדר מופתי של חניות לאופנועים ואופניים ושבילי הגישה מובילים אל לב האירוע אבל הכל מסודר . עשרות דוכנים מכל מטעמי העולם כאשר ליד קבוצת דוכנים יש פיסת דשא או שולחנות לישיבה והכל ברגוע עם בירה הולנדית משובחת .

המופעים הם על פי תוכנית ואפשר בהחלט להנות ממוזיקה במקצבים וסגנונות מוזיקליים שונים . ריח המעשנות עולה לאויר ומרבית המנות עולות בסביבות 7-8 אירו כאשר בהתאם לכך גודל המנה . לכן לא שבעים ממנה אחת .


אפשר להסתובב בכייף בין הדוכנים  ולבחור ממה להנות . אכן תמונות קשות לצפייה .

ציפס ציפס
נכון סה"כ ההציפס מורכב מתפוחי אדמה וכמה שזה בסיסי עדין אפשר להנות מציפס איכותי עם מגוון של לפחות 32 רטבים . אז אולי הסוד טמון ברטבים אבל כאוכל רחוב באמצע היום זה הדבר הכי מתאים . אז לטעמי הציפס המוצלח הוא דוכן הציפס Vlaams Friteshuis Vleminckx .  הכתובת Voetboogstraat 33, דוכן ממש קטן שתור ארוך משתרך אבל מתקדם במהירות .

עוגייה
אז במסגרת הטעימות יש חנות מגניבה שיש בה רק עוגייה החנות Van Stapele Koekmakerij הנמצאת ברחוב Heisteeg 4, 1012 WC Amsterdam . התור ארוך ורץ יחסית מהר ואפילו יש סדרן שמקפיד שלא לחסום את המעבר להולכי הרגל . בזמן ההמתנה ניתן לנשום את אדי הקנאביס מהקופי שופ הצמוד . חשבנו לרגע שהריח הוא מהעוגה . 
              
העוגייה מתחילה כעגולה ולאחר הכנסתה לתנור היא נמסה ומשטתחת . האמת היא נמסה גם הפה . 
Foodhallen
אז למי שמתגעגע למתחם שרונה או שוק האיכרים בנמל תל אביב באמסטרדם יש את פודהלן . קצת מזרחית למרכז העיר אבל בהחלט שווה ביקור . הכתובת Bellamyplein 51, 1053 AT Amsterdam ממש בסמוך לשוק Ten Kate Market
האנגר גדול עם עשרות דוכנים מסגנונות אוכל שונים ומגוונים ובשעת הצהריים המקום הומה אדם . אני חייב לומר שלא ממש התלהבתי ממספר דוכנים הנראות לא משהו . פרטים נוספים באתר .
          

כפרי דייגים זאנסה סכנאס והכפר וולנדם 
אפשר בהחלט שיש רכב לעשות את שני כפרי הדיגים באותו יום . אז יציאה מאמסטרדם בערך 45 דקות נסיעה לכפר הראשון זאנסה סכנאס  . מיד עם ההגעה יש הכוונה מסודרת לחנייה בעלות של 10 יורו . מומלץ להגיע מוקדם .לפני הכניסה נמצא המוזיאון שמסביר על ההסיטוריה ההולנדית. 
מיד לאחר הגשרון המוביל למרכז הכפר  הצלם מתנפל בשלל שפות ומצלם את התיירים הפוקדים את המקום . מאוד נעים להסתובב בין הבתים שבכל בית יש תוצרת "מקומית" אז לראות ולהנות אבל לא ממליץ לקנות מאחר ואותם מוצרים ניתן לקנות בחצי מחיר והדוגמא הטובה היא הגבינות . 
חנות גבינות של קטרינה ניתן ללחוץ על הקישור לאתר החנות . חנות ענקית עם גבינות משלל טעמים החל מגבינת גאודה בטעמי צילי , פסטו, כמון ועוד עשרות טעמים ועד ממרחים שונים . ניתן להמשיך בשבילים ולהתרשם מתוצרת מקומית הנמצאים "בבתים" .

כמה נקודות בכפר זה הם בית הבדיל De Tinkoepel Tinnegieterij בית מלאכה ליציקת מוצרי אמנות , בוטיק שוקולד בכפר לחובבי השוקלד Zaans Done CacaoLab, מזקקת הליקרים של הפניקס Two-headed Phoenix.






















המסלול פשוט ועוקבים אחרי המוני התיירים הפוקדים את המקום במהלך ההליכה המאוד רגועה ניתן להכינס ל"בתים" שבהם ניתן להתרשם מהתוצרת המקומית החל מגבינות דרך אפייה ועד לחרדל ביתי עשוי .ניתן להתרשם גם מפעולות תחנות הרוח תיירותי מאוד אבל אנחנו תיירים.
כפר וולנדם 
אז אם הכפר הראשון זאכנה זאנס תיירותי וולנדם תיירותי תיירותי מאוד . מדובר בכפר יחסית שקט שכל ההמולה נמצאת ברחוב אחד בקו החוף . למי שאוהב מוזיאונים ניתן להתחיל במוזיאון הכפר שנמצא ברחוב Zeestraat 41, 1131 ZD Volendam אנחנו ויתרנו מראש והלכנו מזרחה לכיוון המרכז השוקק הנמצא בקו הים בנמל . אז מדובר בנמל קטן מעין מרינה בו עוגונות ספינות ולעיתים ניתן לצפות בספינות מרשימות העוגנות שם .
הרחוב המרכזי עם עשרות חנויות ובתי קפה . ניתן להסתובב לאורך הרחוב ולא ממש משנה נקודת ההתחלה .


גבינות גבינות אז מפעל הגבינות בלוונדאם Cheese Factory Volendam נמצא ממש ברחוב המרכזי ניתן לראות את תהליכי ייצור הגבינה , ניתן להתרשם מאוסף הכלים וכמובן לקנות יקר גבינות.
כל בתי הקפה המסעדות תיירותיים וזאת כדאי לקחת בחשבון .
יש הפלגות שיוצאות לאי הסמוך מארקן Marken לאלו הרוצים לגוון קצת . כפרים אלו ממש קרובים לעיר הגדולה אמסטרדאם ובהחלט חצי יום פלוס ניתן למצות את הטיול בהנחה שיש רכב ואין צורך להתנייד בתחבורה ציבורית .
 זאנדם Zaandam
בחזור מכפרי הדייגים עצרנו בזאנדם במרכז בעיר . שדרת חנויות ברחובות Hermitage  והרחוב Ankersmidplein במרז עוברת תעלה קטנה וגשרונים קטנים שניתן לעבור מצד אחד של הרחוב לצידו השני . לחובבי הקניות ניתן לראות את מיטב רשתות האופנה כולל סניף פריימארק גדול בקצה המערבי של הרחוב . צבעי הביניינים מאוד בולט ונעים פשוט להסתתובב שם . על אחד המבנים ראיתי את הכתובת מקדש ה כוננו ידך . חנות לטלפונים kpn הנמצאת הרחוב Gedempte Gracht 40, 1506 CG Zaandam. לא הצלחתי להבין על מה מדובר כי זה משפט מאוד אופייני לבית כנסת או מבנה עם שייכות יהודית .

חיטהורן
טיול לעיירה המקסימה הזו בהחלט שווה. עיירת פסטורלית למרות המוני התיירים הגודשים אותה . האטרקצייה המרכזית היא שייט בתעלות העיירה . השכרת סירות Frensensteeg אצל סמית מקום גדול גם לחנייה לרכב ואוטובוסים ומסעדה קפטריה למנוחה או להמתנה לסירה . פרטים נוספים באתר .

עם ההגעה למקום אנחנו מתקבלים בברכה על ידי עובדי המקום . לאחר תשלום של כ-30 אירו ניתן לשכור סירת מנוע חשמלית ולאחר הסבר קצר כיצד לתפעל את הסירה ניתן לצאת לדרך .

אנו מתחילים בהפלגה באדיבות גיסי ה"סקיפר" המסלול פשוט בדרך עוברים בבתים יפים והפסטורליה בעיצומה . הסירה ניתנה לשעתיים שזה מספיק זמן להנות מהנוך ואף לחנות בצידי הדרך לגלידה קרה .
 צמחיה מסודרת להפליא בגל גינות הבתים , גשרי עץ קטנים מקשרים בין צידי התעלה . השקט נשמר על ידי הסירות החשמליות .


 לפעמים סירות עוברות יחד ואז מומלץ שלא להפעיל גז אלא לעצור ואז המיומנים עוברים וחולפים על יד .

 המסלול פשוט ואז לקראת סוף הבתים יש יציאה לים הפתוח . מימין יש שילוט אדום על עמודים שניתן לזהות את הכניסה חזרה להחזרת הסירה . אנו נכנסנו בכניסה 5 אבל בירבור קטן בדרך בסופו של דבר הביא אותנו חזרה בזמן ואפילו עם זמן עודף חזרה למזח .בדרך שני ברבורים יפים היו ממש בסמוך לסירה .

רכב בעיר אמסטרדאם
אז תמיד יש את הדילמה לשכור רכב או לא וכיצד להתנייד . ראשית חשוב להיזהר מרוכבי האופניים הרבים שלהם זכות קדימה .  אם מדובר בנסיעה רק לעיר עצמה ולא לצאת ממנה אז התשובה ברורה עדיף להתנייד בתחבורה ציבורית אופניים וכו. מאחר ואנו שני זוגות ויצאנו לטיולים קצרים בהחלט שווה לשכור רכב . גם את בית המלון לקחנו דרומית למרכז העיר ומשם יציאה קלה יחסית לטיולי יום . אני רוצה לשבור מיתוס קטן אין בעייה להתנייד בעיר עם רכב יש מספיק חנייה ואין פקקים והסיבה העלויות היקרות של החנייה  רק לקחת בחשבון שעלות שעת חנייה היא 7 אירו לשעה והמחיר מחושב גם בפרקי זמן של רבע שעה . אז כלכלית שיש משפחה או 4 נוסעים
ברכב ונוחות של התניידות המצב בהחלט טוב . חנייה גדולה במרכז העיר צמוד לדאם נמצאת בחניון ענק Q-Park Bijenkorf ממש בסמוך לחנות הכלבו de Bijenkorf Amsterdam‏. בנוסף עשרות חניונים וחניות פזורות ברחבי העיר כולל מדחנים שניתן לשלם במקום . התשלום במדחנים הוא לפי מספר הרכב ויש הוראות באנגלית .
שיטה נוספת היא חנייה בחניוני חנה וסע הפזורים במעגל הטבעתי מסביב למרכז העיר . מסתבר שפתרון זה דילל את הכניסה של הרכבים לעיר החסרון הוא שגם חניונים אלו מלאים ולא ניתן לחנות בהם בשעות מסויימות . השיטה פשוטה מגיעים לחניון כזה נכנסים לחניון ולוקחים כרטיס . לא לשלם בכרטיס אשראי בכניסה הרכב מזוהה על פי המספר שלו .

 קונים כרטיס במכונה הכחולה לתחבורה ציבורית , התשלום באשראי עם קוד (כנהוג באירופה) . נסיעה למרכז העיר והחתמת הכרטיס . בחזרה מכניסים במכונה האדומה את כרטיס החנייה ולאחר מכן מצמידים את כרטיסי הנסיעה בתחבורה הציבורית על מנת לזכות "בהנחה" של אירו ליום חנייה . לאחר התשלום ביציאה השתמש בכרטיס לפתיחת המחסום או שזה ייעשה באופן אוטומתי על פי זיהוי הרכב .
העלות לרכב בשעות שאינם שיא תעלה יורו אחד לכל היום . במידה ויש נוסעים נוספים לוקחים כרטיס למרכז העיר שטוב לשעה לאחר ההחתמה . ההחתמה היא למעשה הטבעת הכרטיס בתחבורה הציבורית . פרטים נוספים יש בקישור הזה . באתר מופיע סרטון קצר המסביר כיצד השיטה עובדת . יש הנחה כמובן למספר נוסעים נוספים . חניונים לדוגמא :P+R ArenA בהנחה שאין משחק , P+R Zeeburg I and P+ R Zeeburg II משני צידי התחנה , P+R VUmc , P+R Bos en Lommer , P+R RAI , P+R Olympisch Stadion , ועוד .
ניתן להוריד מפה ולהדפיס או לשמור בנייד ואז החיים קלים יותר . להורדה לחץ כאן .
יש להתעדכן במצב החניונים בהתאם לעומס ולקחת בחשבון שייתכן והם עמוסים בשעות מסויימות אז לא קרה כלום פשוט ממשיכים למרכז העיר עם הרכב ומוציאים יותר אירו על חנייה במרכז .
אז שוב עיר מדהימה מבחינה קולינרית יש המון מקומות טובים פשוט לחפש ולקלוע לטעם האישי . המחירים בעיר יחסית גבוהים אמנם לא יותר מישראל אבל בהחלט יחסית לאירופה הולנד מדינה יקרה . ולאלו שהצליחו לקרוא עד הסוף מגיע צופר . מפת גוגל שהכנתי (תודה לרפי .ה על התוספת) עם כל הסימונים כגון חניות , מסעדות אתרים תיירותיים וכו . לחיצה על המפה תפתח את המפה ואתם יכולים להוסיף ולהשתמש בה בטיול הבא שלכם . מקווה שתהנו נסיעה טובה .
 מפה
לחיצה על המפה תוביל לקישור

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה